Erdnüsse

Erdnüsse gibt es in zwei Arten: mit harter Schale (Erdnüsse in der Schale) und ohne Schale (Erdnüsse in Scheiben). Auch die geschälten Erdnüsse gibt es in zwei Varianten: weiß und rot oder rosa. Die kleineren Erdnüsse, bekannt als „Kabuli-Erdnüsse“, werden hauptsächlich in Indien produziert (42*38) (50*40) (50*60), während die größeren Erdnüsse, wie „Astaneh“ und „Meshkin“, “ und „Chinesisch“ (aus China) werden in den Größen (29 25) und (28 24) hergestellt. Der Geschmack iranischer Erdnüsse ist nicht mit denen ihrer ausländischen Gegenstücke zu vergleichen. Astaneh- oder Meshkin-Erdnüsse haben eine bessere Farbe und einen besseren Geschmack und werden in Kartons mit einem Gewicht von 5 oder 10 Kilogramm verpackt. Chinesische Erdnüsse werden jedoch in Kartons mit einem Gewicht von 2 bis 12,5 Kilogramm verpackt, wobei 25 Kilogramm pro Karton enthalten sind.