Auf dem iranischen Markt gibt es zwei Arten von Haselnüssen: weiße und braune. Die gemeinsamen Größen beider Arten sind klein bis groß. Guilan und Qazvin sind die wichtigsten Zentren der Haselnussproduktion im Iran. Heutzutage ist die Süßwaren- und Schokoladenindustrie der Hauptabnehmer von Haselnüssen.
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