Kichererbsen

Kichererbsen sind eine Nussart, die im Iran häufiger vorkommt. Die Art und Weise, Kichererbsen zuzubereiten, besteht darin, die Kichererbsen zunächst zu kochen, ihre Schale zu entfernen und sie im letzten Schritt in speziellen Töpfen mit Salz oder Bashker zu rösten, was erwähnenswert ist. Es handelt sich hauptsächlich um rohe Kichererbsen, Kichererbsen und süße Kichererbsen, die in den Größen 6, 6,5, 7, 7,5, 8, 8,5 und 9 erhältlich und in 10-kg-Kartons verpackt sind und in die meisten Länder der Welt exportiert werden.