در حالت کلی الو در ایران به دو نوع بدون پوست و با پوست تقسیم میشود
آلو بدون پوست
اغلب در شمال شرق ایران تولید و به دو روش آفتابی و گوگردی فراوری می شود
این نوع آلو بجز مصرف داخلی ایران بازار خوبی در کشورهای های آسیای شرقی وکشور های اروپایی و آمریکای شمالی برای خود پیدا کرده است
آلو بدون پوست گونه های مختلفی دارد که شناخته ترین اونها به شرح زیر است
آلو رسمی -کبرایی-حاج حسنی-طرقبه وشوقان
و بسته بندی رایج این الو ها بصورت کارتنی در اوزان 5 و10 می باشد
آلو باپوست
آلو با پوست اکثرا در شمال غرب ایران تولید و دو روش آفتابی و گوگردی فراوری شده و بجز مصرف داخل ایران راهی بازارهای ترکیه واذربایجان وعراق می شود
آلو با پوست انواع مختلفی دارد که به شرح زیر است
آلو برغان(سیاه و طلایی)
آلو سانتریزه
آلو شابلون
بسته بندی آلو بصورت کارتنی و در اوزان 5و10 کیلویی میباشد
از مهمترین خواص آلو میتواند سه مورد اشاره کرد
جلوگیری از پوکی استخوان-درمان یبوست-و کمک به کاهش قند خون
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.